Comander digital
Un comander digital converteix el mòbil del cambrer en la llibreta, sense comprar una PDA a part. A Ordeli la comanda es pren des d’aquest mòbil o des del del mateix client, arriba separada per destinació —cuina o barra— i s’organitza per passis, amb avís quan un plat es retarda.
Sense targeta i sense comprar comanders.
Sense tornar a la barra
La comanda surt des del mòbil del cambrer o del mateix client i entra directa a cuina i barra, separada per destinació.
Per passis, no per velocitat
Cuina marxa un passi sencer d’una vegada i el rellotge de cada plat comença quan toca, no quan es va obrir la taula.
Aguanta sense cobertura
Segueix prenent comandes sense connexió i les sincronitza en tornar la xarxa, sense duplicar-ne cap.
Dues maneres de prendre nota, una sola cuina
El cambrer la pren des del seu mòbil o tauleta, sense tornar a la barra. El client pot prendre-la ell mateix des del QR de la taula. Totes dues entren al mateix lloc i amb el mateix format.
Això importa perquè en hora punta el que col·lapsa no és la cuina, és el camí d’anada i tornada a la barra.
Les postres deixen de sortir amb els entrants
Els plats s’agrupen per passi —entrants, principals, postres— i cuina marxa un passi sencer d’una vegada. Un menú del dia no es dispara juntament amb la carta: cada passi espera que es lliuri l’anterior.
El rellotge de cada plat comença quan toca, no quan es va obrir la taula. Així unes postres demanades al principi no apareixen en vermell des del primer minut.
- Agrupació per passi, amb botó per marxar el passi complet.
- Cuina i barra veuen només el que és seu.
- Variants, notes i modificadors visibles a la línia del plat.
- Avís per color quan un plat passa del seu temps previst.
Cau internet i el servei continua
L’app del cambrer segueix prenent comandes sense connexió. Quan torna la xarxa se sincronitzen soles i sense duplicar: cada comanda porta un identificador propi, així que reenviar-la no en crea una segona.
Els canvis d’estat fets sense cobertura s’apliquen igual en reconnectar.
I si el teu cuiner vol paper, segueix havent-hi paper
La pantalla de cuina no obliga a llençar la impressora. Ordeli pot imprimir la comanda en tèrmica al mateix temps, amb encaminament per destinació: la de barra surt a barra i la de cuina a cuina.
Preguntes freqüents
Cal un comander especial?
No. Funciona al navegador, així que serveix el mòbil que ja té el cambrer o una tauleta barata. No cal comprar terminals tancats.
Pot el client demanar sense que el cambrer se n’assabenti?
La comanda entra a cuina i apareix alhora al panell de sala, així que el cambrer la veu en temps real. Res no es demana d’amagat de ningú.
Es poden dividir les comandes per rondes?
Sí, i és el normal. Una taula rep tantes rondes com calgui sense tancar el compte entre l’una i l’altra; totes queden a la mateixa sessió de taula.
Puc anul·lar un plat ja enviat a cuina?
Sí, amb permís d’encarregat. Queda registrat qui el va anul·lar i quan, perquè el descuadrament del tancament no aparegui sense explicació.
Puc seguir fent servir la impressora tèrmica que ja tinc?
Sí, sempre que sigui de xarxa. Ordeli imprimeix la comanda en paral·lel a la pantalla i encamina per destinació: la de barra surt a barra i la de cuina a cuina.
Cada cambrer necessita el seu propi compte?
Cadascú entra amb el seu PIN de quatre dígits, així que canviar de cambrer al mateix terminal és immediat. I com que cada comanda queda amb qui la va prendre, el tancament de torn surt sol.