Com funciona Ordeli
El comensal escaneja el QR de la seva taula, veu la carta amb al·lèrgens, demana des del navegador i paga la seva part quan vulgui. Mentrestant, la comanda entra a cuina i la taula s’actualitza sola al plànol de sala. Sense descarregar cap aplicació i sense canviar de maquinari.
Com funciona la carta QR del teu restaurant
4 passos. Els teus comensals demanen i paguen amb QR sense aixecar-se de la taula.
Escanegen
Obren la càmera del mòbil i escanegen el QR de la taula. Ja hi són dins.
Demanen
Naveguen la teva carta i envien la comanda directa a cuina. Sense intermediaris.
Gaudeixen
La cuina rep a l'instant. El menjar arriba abans, l'experiència millora.
Paguen
Cada comensal paga el seu des del seu mòbil. Quan vulgui. Sense presses.
I mentrestant, què veu el teu equip?
És la pregunta que més fan els restauradors, i amb raó: el que decideix si això serveix no és la pantalla del client, és el que passa a la barra un divendres a dos quarts de tres.
A sala: la taula canvia de color sola
Quan el comensal escaneja, la taula passa a ocupada al plànol sense que ningú toqui res. Quan demana, apareix la comanda. Quan paga, es marca. El cambrer no ha d’anar a comprovar res.
Les taules que fa massa estona que esperen se senyalen soles, així que l’avís arriba abans que el client aixequi la mà.
A cuina: arriba separat i per passis
La comanda entra a la pantalla de cuina agrupada per passi i separada per destinació: el de barra a barra, el de cuina a cuina. Cada plat porta el seu rellotge, i el color avisa quan es passa del temps previst.
Qui prefereixi paper continua tenint paper: s’imprimeix en paral·lel a la tèrmica de sempre.
Al compte: cadascú paga el seu i marxa
El repartiment per defecte és a escot, que és com es paga de veritat aquí. Qui vulgui pagar només el que ha pres, pot; i un plat compartit es divideix entre els qui el van compartir.
La taula no es tanca amb el primer pagament: segueix oberta fins que paga l’últim. Qui tingui pressa marxa sense esperar la sobretaula dels altres.
Preguntes freqüents
El client ha de descarregar cap aplicació?
No. Escaneja el QR de la seva taula amb la càmera del mòbil i entra directament al navegador. Ni registre, ni contrasenya, ni descàrrega.
I si un client no vol fer servir el mòbil?
Se l’atén com sempre: el cambrer pren la comanda al seu terminal i cobra en efectiu o amb datàfon. El mòbil és una opció més, no una condició.
Substitueix els cambrers?
No. Els treu les dues tasques que més temps mengen en hora punta —prendre nota i cobrar taula per taula— perquè siguin a la sala en comptes de fer voltes a la barra.
Què passa si cau internet a mitja servei?
L’aplicació del cambrer segueix prenent comandes i canviant estats sense connexió, i les sincronitza en tornar la xarxa sense duplicar res. El cobrament amb targeta sí que necessita xarxa, com a qualsevol sistema.
Quant es triga a posar-ho en marxa?
El que triguis a muntar la carta. No hi ha instal·lació ni visita tècnica: et dones d’alta, carregues els plats i les taules, i imprimeixes els QR.
Cal canviar de maquinari?
No. Funciona al navegador, així que serveix una tauleta, un portàtil o el mòbil que el teu equip ja porta a sobre. Per imprimir, qualsevol impressora tèrmica de xarxa.
El teu primer servei pot ser aquesta nit
Catorze dies de prova, sense targeta i sense comprar maquinari. Si abans ho vols veure peça a peça, hi ha totes les guies.