Comandes per emportar, sense plataforma pel mig
El client entra des del QR o l’enllaç del teu local, fa la seva comanda per emportar i rep un número de torn amb un PIN de quatre dígits. Pot pagar en línia en aquell moment o en recollir. La comanda entra a cuina com qualsevol altra i no hi ha comissió de plataforma: la comanda és teva.
Sense targeta i sense comissió per comanda.
Sense comissió de plataforma
La comanda arriba directa a la teva cuina i el cobrament va al teu compte. No hi ha cap tercer enduent-se una part de cada venda.
El client és teu
La seva comanda, el seu telèfon i el seu històric es queden al teu sistema, no al d’una app que després l’ofereix al del davant.
Torn i PIN, com a la xarcuteria
Un número per cantar i un PIN per consultar la comanda des de qualsevol mòbil. Sense comptes, sense registres i sense descàrregues.
La comissió de plataforma es menja el marge del plat
Les plataformes de repartiment cobren entre un vint i un trenta-cinc per cent de cada comanda. En un negoci on el marge operatiu volta el deu, això vol dir treballar a pèrdua en cada comanda que entra per allà.
Les comandes per emportar que gestiones tu no tenen aquest cost. Ordeli et cobra la seva subscripció, i la passarel·la la seva comissió de pagament —la mateixa que si cobres al local—, i aquí s’acaba el compte.
Com funciona per a qui demana
Entra des de l’enllaç o el QR del teu local, tria de la mateixa carta que veuen els de taula, i confirma. Rep un número de torn del dia i un PIN de quatre dígits.
Amb aquestes dues dades pot tornar a consultar la seva comanda des de qualsevol mòbil: veure si està llesta i pagar-la si encara no ho ha fet.
- Número de torn seqüencial diari: T-001, T-002…
- PIN de quatre dígits per consultar i pagar des de qualsevol dispositiu.
- Pagament en línia en demanar o al taulell en recollir: ho tries tu.
- Hora estimada de recollida segons el temps de preparació del local.
- Al·lèrgens visibles abans de confirmar, igual que a la carta de taula.
A cuina no és una comanda especial
La comanda entra a la mateixa pantalla que les de sala, amb el seu temps i la seva destinació. Cuina no ha de mirar dos llocs ni aprendre un flux a part.
Quan tots els plats de la comanda estan llestos, el torn passa sol a «llest per recollir» i apareix al tauler. Ningú no se n’ha de recordar de marcar-lo.
Detalls que només es veuen quan ja ho tens muntat
Una comanda feta a les 23.50 es recull a les 00.10, i aquí és on fallen la meitat dels sistemes de torns. La cerca per número cobreix avui i ahir, així que el creuament de mitjanit no deixa ningú sense la seva comanda.
I una comanda sense pagar que ningú recull no es queda ocupant el tauler per sempre: si segueix pendent de pagament passat el termini, es cancel·la sola.
Preguntes freqüents
He de cobrar per avançat?
Tu decideixes. Per defecte, un client que demana des del carrer paga en recollir; si prefereixes cobrar abans, s’activa i la comanda no es confirma fins que estigui pagada.
Puc fer-lo servir sense tenir repartiment a domicili?
Sí, i és el cas principal. Això és recollida al local: el client demana, se li dona un torn i ve a buscar-ho. El repartiment és una altra cosa.
I si el client perd el PIN?
El personal veu el torn i el seu PIN al panell de comandes per emportar, així que l’hi pot dictar. I per recollir n’hi ha prou amb el número de torn.
Puc lliurar una comanda que no estigui pagada?
No sense registrar-ho. El sistema no deixa marcar una comanda com a recollida mentre no consti el cobrament, que és el que evita que es lliuri per error en hora punta.
Puc desactivar-les en hores concretes?
Pots activar-les i desactivar-les des del panell quan ho necessitis, per exemple en tancar cuina. El que ja estigui demanat segueix el seu curs.
Pot el client demanar per a una hora concreta?
La comanda porta una hora estimada de recollida calculada des del teu temps de preparació. Triar una franja concreta en demanar no està disponible avui.