Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Ordeli Technologies, S.L. (im Folgenden «Ordeli») ist verantwortlich für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten, die über diese Website und die Ordeli-Plattform erhoben werden.

2. Welche Daten wir erheben

Welche Daten wir erheben, hängt davon ab, wie Sie mit der Plattform interagieren:

• Restaurants (Verwaltungskonto): Name des Betriebs, Kontakt-E-Mail, Rechnungsdaten (Steuernummer) und Nutzungsdaten der Plattform.
• Gäste am Tisch: Bestell- und Zahlungsdaten während Ihres Besuchs am Tisch. Wir legen kein Konto und keine dauerhafte Identität an — wir fragen weder Ihren Namen noch Ihre E-Mail-Adresse ab, es sei denn, Sie geben diese freiwillig an, zum Beispiel um den Beleg per E-Mail zu erhalten.
• Bestellungen zum Mitnehmen: Name und Kontakttelefonnummer sowie die Bestelldaten.
• Tischreservierungen: Name, Telefonnummer oder Kontakt-E-Mail sowie, falls angegeben, Nahrungsmittelallergien (besondere Kategorie personenbezogener Daten, Art. 9 DSGVO).

3. Zweck

Die Daten dienen dazu, Ihr Konto zu verwalten, Zahlungen abzuwickeln, den Dienst zu verbessern und Ihnen, sofern Sie einwilligen, Werbemitteilungen zu senden.

4. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung stützt sich auf die Erfüllung des Dienstvertrags (DSGVO Art. 6.1.b), die Einhaltung rechtlicher Pflichten (steuerlich und abrechnungsbezogen) sowie gegebenenfalls Ihre ausdrückliche Einwilligung für Werbemitteilungen.

Bei einem Gast, der vom Tisch aus bestellt und bezahlt, beschränkt sich die Verarbeitung streng auf das für diesen Dienst Notwendige (Art. 6.1.b): Es wird keine Einwilligung eingeholt oder erfasst.

5. Ihre Rechte

Sie können Ihre Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Datenübertragbarkeit, Einschränkung und Widerspruch bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten ausüben. Für Bestellungen zum Mitnehmen und Reservierungen gibt es Selbstbedienungsmechanismen; in allen anderen Fällen — einschließlich eines Gasts am Tisch — schreiben Sie an privacidad@ordeli.app; wir bearbeiten Ihre Anfrage innerhalb von höchstens einem Monat (DSGVO Art. 12.3).

• Inhaber eines Restaurantkontos: exportieren Sie Ihre Daten und beantragen Sie die Kontoschließung (mit erneuter Authentifizierung) direkt im Verwaltungspanel.
• Bestellung zum Mitnehmen: rufen Sie die Daten Ihrer Bestellung ab oder beantragen Sie deren Löschung, indem Sie die Wartenummer und die vierstellige PIN angeben, die Sie erhalten haben — ohne uns kontaktieren zu müssen.
• Tischreservierung: rufen Sie die Daten Ihrer Reservierung ab oder beantragen Sie deren Löschung, indem Sie den erhaltenen Bestätigungscode angeben.
• Gast am Tisch (ohne Konto): nach Ende des Besuchs speichern wir keine Identität von Ihnen mehr, daher gibt es keinen Selbstbedienungszugang: schreiben Sie an privacidad@ordeli.app.

6. Aufbewahrungsfristen

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für ihren Zweck erforderlich ist:

• Betriebliche Daten (Tischsitzungen, Bestellungen zum Mitnehmen): 12 Monate ab Abschluss, eine von jedem Restaurant konfigurierbare Frist.
• Besondere Datenkategorien (bei einer Reservierung angegebene Allergien): 30 Tage (Art. 9 DSGVO).
• Audit- und Prüfdaten mit Dritten: 12 Monate.
• Steuerliche Unterlagen (Rechnungen, Zahlungen, VeriFactu/TicketBAI, SEPA-Mandate): 5 Jahre ohne Ausnahme gemäß dem spanischen Königlichen Dekret RD 1619/2012 — diese Frist gilt auch, wenn Sie Ihr Recht auf Löschung ausüben.

7. Kontakt

Für Fragen zum Datenschutz: privacidad@ordeli.app.