Tischreservierung für Restaurants
Die Reservierungen von Ordeli liegen dort, wo auch die Tische liegen: Setzen Sie einen reservierten Gast, öffnet sich der Tisch von selbst. Das System erkennt Konflikte vor dem Bestätigen, weist auf bevorstehende Reservierungen hin und markiert die, die nie erscheinen. In Pro und Enterprise enthalten.
Ohne Karte. Reservierungen kommen mit Pro und Enterprise.
Derselbe Tisch wird nie zweimal vergeben
Vor dem Bestätigen wird geprüft, ob dieser Tisch zu dieser Zeit schon vergeben ist. Doppelbelegung hängt nicht mehr daran, dass jemand das Buch richtig liest.
Setzen ist ein Fingertipp
Kommt der Gast, markieren Sie ihn als gesetzt, und der Tisch wird von selbst zugewiesen und geöffnet. Nichts muss in die Kasse abgetippt werden.
Nichterscheinen wird sichtbar
Reservierungen, deren Zeit ohne Ankunft verstreicht, werden automatisch markiert. Nach ein paar Monaten wissen Sie, wie viele Sie verlieren und in welchen Zeitfenstern.
Das Reservierungsbuch funktioniert, bis zwei Leute hineinschreiben
Das Problem mit dem Buch ist nicht das Buch: Es ist, dass nur der es sieht, der es vor sich hat. Sobald einer am Tresen einen Anruf annimmt und ein anderer an der Tür steht, entstehen doppelt vergebene Tische.
Hier liegen die Reservierungen dort, wo auch die Tische liegen: Wer sie annimmt, sieht den echten Zustand des Raums, und das System warnt, wenn dieser Tisch zu dieser Zeit schon vergeben ist.
Vom Anruf bis zum Tisch, ohne etwas abzutippen
Eine Reservierung durchläuft ihre Zustände, ohne dass jemand von Hand mitzählt: offen, bestätigt, gesetzt — und ab da lebt der Tisch sein normales Leben weiter.
- Name, Telefon, Personenzahl, Datum, Uhrzeit und erwartete Dauer.
- Konflikthinweis gegen eine andere Reservierung auf demselben Tisch und Zeitfenster.
- Tisch wird beim Setzen zugewiesen, was die Sitzung automatisch öffnet.
- Notizen zur Reservierung: Allergien, Geburtstage, Hochstuhl, Wunschtisch.
- Hinweis auf bevorstehende Reservierungen, damit der Tisch bereit ist.
Und die, die nie kommen
Eine Reservierung, deren Zeit ohne Ankunft verstreicht, wird automatisch als Nichterscheinen markiert, sodass der Tisch wieder frei wird, ohne dass jemand daran denken muss.
Die Daten werden festgehalten. Im ersten Monat nützen sie wenig, im dritten sagen sie Ihnen, welche Zeitfenster ausfallen und ob es sich lohnt, zu Stoßzeiten eine Bestätigung zu verlangen.
In welchem Tarif Reservierungen enthalten sind
Reservierungen kommen mit Pro und Enterprise, zusammen mit dem Küchenmonitor und den erweiterten Berichten. Der Starter-Tarif enthält sie nicht.
Wer auf Starter ist, wechselt im Panel; der Rest des Zeitraums wird anteilig verrechnet.
Häufige Fragen
Können meine Gäste online reservieren?
Heute werden Reservierungen im Panel verwaltet: Ihr Team trägt sie ein, wenn jemand anruft oder schreibt. Eine öffentliche Reservierung von der Website des Restaurants aus gibt es noch nicht.
Gibt es eine Anbindung an Reservierungsplattformen?
Vorerst nicht. Das Datenmodell sieht vor, dass eine Reservierung aus einer externen Quelle stammt, aber es gibt keine veröffentlichte Anbindung an eine Plattform. Wenn ein großer Teil Ihrer Gedecke über eine Plattform kommt, rechnen Sie das ein.
Sind Reservierungen in allen Tarifen?
Nein. Sie kommen mit Pro und Enterprise. Starter deckt digitale Speisekarte, Kasse, Bestellaufnahme, Kassenabschluss und die steuerlichen Pflichten ab, aber keine Reservierungen.
Und wenn der Gast eine halbe Stunde zu spät kommt?
Die Reservierung wird nach Ablauf ihres Zeitfensters als Nichterscheinen markiert, aber wenn er doch kommt, können Sie ihn trotzdem setzen: Sie öffnen ihm einen Tisch wie jedem anderen Gast.
Kann ich reservieren, ohne einen Tisch zuzuweisen?
Ja, und meistens ist das das Praktische: Sie nehmen Name, Telefon und Personenzahl auf, und der Tisch wird beim Setzen zugewiesen. So blockieren Sie den Raum nicht Stunden im Voraus.
Wird der Gast über seine Reservierung benachrichtigt?
Heute gibt es keine automatische Bestätigung und keine Erinnerung. Reservierungen werden im Panel verwaltet; den Gast zu informieren, falls Sie das tun, geht von Ihrer Seite aus.
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Ohne Karte. Reservierungen kommen mit Pro und Enterprise.