西班牙餐厅收银系统
餐厅的收银系统要同时做好三件事：接单、把单子送进后厨、下班时把账对平。Ordeli 三件都做，还多做了一件几乎没有系统覆盖的事：让客人用自己的手机点单和买单。
无需信用卡，无绑定期，也不用买硬件。
整个前厅在一块屏上
谁在哪桌、点了什么、谁付过了、哪一桌已经等了二十分钟。不用再跑回吧台看。
客人自己点单、自己买单
扫桌上的二维码，直接在浏览器里点。高峰期最占服务员时间的两件事，都不用他们做了。
不用买硬件
在浏览器里运行：一台平板、一台笔记本，或者服务员本来就带着的手机，都够用。
这里的一单不是一次结清的
餐饮和零售收银最大的不同在于：一单不是一次结清的。一桌开台后会分几轮点单、可能换服务员、几个人分着付，最后可能一个小时后才结账。
所以真正要看的不是结账界面，而是满座的时候这套系统撑不撑得住。
- 实时桌台图，每张桌子的状态一目了然。
- 一桌可以点很多轮，中间不用结账。
- 账单可以平分，也可以按菜分，包括几个人分着吃的菜。
- 订单按去向分开，直接送到后厨和吧台。
- 交班日结带现金清点，差额直接摆在明面上。
不用再来回跑收银台
在 Ordeli 里，客人扫桌上的二维码，直接在浏览器里点单，不用下载任何东西。想什么时候买单就什么时候买，而且只付自己那份——哪怕和别人分着吃了几道菜。
这不是取代服务员，而是把高峰期最耗时间的两件事从他手上拿走：点单，以及一桌一桌去收钱。
后厨不用再靠辨认手写单子
订单会出现在厨房显示屏上，按出菜顺序排列，每道菜带计时，超时会提示。每个档口只看自己的：吧台看不到厨房的菜。
习惯用纸单的话可以继续打印：系统会同时发一份到热敏打印机。
账从上一次交班算起，不是从零点算起
交班日结从上一次结算算起，而不是从零点算起——凌晨才打烊的店本来就是这么运作的。备用金、清点、现金进出和第二人签字都包含在内。
而且每一笔收款都会生成签名的 VeriFactu 记录；店在巴斯克地区的话就是 TicketBAI。不是分开收费的模块。
想知道一套系统是不是真的合规，该问什么
今天你找不到一家不宣称自己符合 VeriFactu 的收银系统。区别在于「怎么做到的」，而这一点宣传册上不会写：有的靠第三方模块另外收费，有的做在产品里。
Ordeli 是做在里面的。票据一开出，记录就完成签名和链式关联；巴斯克地区的 TicketBAI 同理，不用再加购任何东西。
- 是包含在订阅里，还是单独收费的模块？
- 万一在巴斯克地区开店，它也支持 TicketBAI 吗？
- 将来换系统时，能把自己的记录导出来吗？
- 是现在就能用，还是「正在开发中」？
没有哪家硬件商能把你绑住
不绑定任何一家。Ordeli 在浏览器里运行，平板、笔记本，或者服务员自己的手机都可以。要打订单或票据的话，任何一台联网的热敏打印机都能用。
也就是说：不用买封闭的一体机，也不会被某家供应商拴住。从传统收银机过来的人，这里的差别最明显——软件不再和某一台机器绑在一起。
常见问题
这和收银机是一回事吗？
是同一件事，叫法不同。中文一般说收银系统或收银机，西班牙人都说 TPV。Ordeli 这些都做：接单、送进后厨、收款、交班结账。
小店只有几张桌子，也用得上吗？
用得上。Starter 套餐支持 10 张桌，Pro 支持 30 张。四张桌的小店和三十个餐位的餐厅用的是同一套，只是打开的功能少一些。
客人不愿意用手机，还能在收银台结账吗？
可以。手机买单只是多一个选择，不是必须：服务员照常收现金或刷卡。
断网了怎么办？
服务员端可以离线继续点单和改状态，网络恢复后自动同步，不会重复下单。
多少钱？
年付方案每月 79 欧元起，含 IVA。有 14 天试用，不需要信用卡。
可以同时几个人用？
想几个人用都行：用户不按人头收费。有上限的是登记设备的数量——Starter 一台，Pro 五台，Enterprise 不限。
能不能先试试，不用装东西也不用找销售？
可以。注册后自己建一份测试菜单，用十四天，不需要信用卡。没有必须先看的演示，也没有销售挡在中间。