同じテーブルを二重に取らない
確定の前に、その時間帯にそのテーブルが埋まっていないかを確認します。ダブルブッキングが「台帳をちゃんと見たかどうか」に左右されなくなります。
着席はワンタップ
お客様が来たら着席にするだけで、テーブルが割り当てられて開きます。POSに入力し直す手間はありません。
ノーショーが見えるようになる
時間を過ぎても来なかった予約は自動で印がつきます。数か月たてば、どの時間帯でどれだけ落としているかが数字で分かります。
台帳は、二人が同時に書き込んだ瞬間に壊れる
予約台帳の問題は台帳そのものではなく、目の前にある人しか見られないことです。片方がカウンターで電話を受け、もう片方が入口に立った瞬間に、重複したテーブルが生まれます。
ここでは予約がテーブルと同じ場所にあるので、受ける人が客席の実際の状態を見ながら受けられ、その時間にそのテーブルが押さえられていればシステムが知らせます。
電話からテーブルまで、入力し直しなしで
予約は、誰かが手で数えなくても状態が進みます。仮予約、確定、着席、そこから先はテーブルが普段どおりの流れに入ります。
- 名前、電話番号、人数、日付、時刻、想定滞在時間。
- 同じテーブル・同じ時間帯の予約との重複を警告。
- 着席するとテーブルが割り当てられ、セッションが自動で開きます。
- 予約メモ：アレルギー、誕生日、ベビーチェア、希望のテーブル。
- まもなくの予約を通知するので、テーブルを準備できます。
そして、来なかった予約
時間を過ぎても現れなかった予約は自動でノーショーになるので、誰かが解放を覚えていなくてもテーブルが空きに戻ります。
データは残ります。最初の一か月はあまり役に立ちませんが、三か月目には、どの時間帯が崩れるのか、ピーク時に確認の連絡を入れる価値があるのかが見えてきます。
予約はどのプランに入るか
予約はProプランとEnterpriseプランに、キッチンディスプレイと詳細レポートと一緒に入っています。Starterプランには含まれません。
Starterをお使いなら、変更は管理画面から行い、残りの期間は日割りで精算されます。
よくあるご質問
お客様がネットから予約できますか？
現時点では予約は管理画面から扱います。電話やメッセージで来た予約をスタッフが入力する形です。お店のウェブサイトからの一般公開の予約受付は、まだありません。
TheForkやGoogleと連携しますか？
今のところしません。データ構造としては外部由来の予約を受けられますが、公開された連携はまだありません。予約の多くがTheFork経由なら、その点は差し引いて考えてください。
予約は全プランに入っていますか？
いいえ。ProとEnterpriseに入ります。StarterはQRメニュー、POS、注文、レジ締め、税務対応までで、予約は含みません。
お客様が30分遅れて来たら？
時間帯を過ぎた予約はノーショーになりますが、実際に来たなら着席させられます。ほかのお客様と同じようにテーブルを開くだけです。
テーブルを決めずに予約を取れますか？
はい。むしろ実務的にはそれが普通です。名前と電話番号と人数だけ取り、テーブルは着席時に割り当てます。そうすれば何時間も前から客席を塞がずに済みます。
お客様に予約の連絡は行きますか？
現時点では自動の確認やリマインダーはありません。予約は管理画面で扱うので、お客様への連絡はお店側から行う形になります。